Handverlesener Albino Kaviar

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €65.000,00
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Wir liefern nicht aus Vorrat, sondern beginnen die Produktion des Kaviars erst mit Eingang Ihrer Bestellung. Nur so können wir frische Ware ohne Konservierungsstoffe gewährleisten.

Der Kaviar kann auf Wunsch in 50g, 250g, 500g oder 1000g vakuum Dosen verpackt werden. Sollten Sie eine andere Verpackungsmethode bevorzugen, können Sie uns diese gerne mitteilen. 

Ein außergewöhnliche und besondere Köstlichkeit: Der Albino Kaviar stammt vom Albino Sterlet, welcher durch seine Rarität sehr begehrt ist. Auch die Farbe des Korns ist ein Alleinstellungsmerkmal. Der weiß- bis cremefarbene Kaviar wird im traditionellen Malossol Verfahren hergestellt. Die spezielle Art der Produktion mit akribischer Säuberung des Albino-Kaviar, der speziellen Salzung, handverlesen und mit der Pinzette gesäubert unterscheidet sich von der des schwarzen Kaviars. 

Feinschmecker schätzen besonders die Konsistenz und den Geschmack dieses Albino Kaviars. Diese besondere Rasse des Störs wird für Tastelux  in Deutschland gezüchtet und in alter Deutscher Handwerkskunst traditionell verarbeitet.