Feines Spiel der Fruchtaromen, blumige und florale Noten, gehaltvoll
Auszeichnungen:
Der 2017er Riesling trocken erhält GOLD & 90 Punkte bei der Landeswein- und Sektprämierung (LWP) 2018!
Geschichte:
Bei der ersten Rodung 1525/26 heißt die Lage „Ersberg“. Im Zuge einer Rückbesinnung der Stadt Wiesbaden auf ihre römischen Wurzeln, erhielt die Lage ihren Namen „Neroberg“. Nachdem er 1900 an die Stadt verkauft worden war, ist die Monopollage seit Oktober 2005 wieder im Besitz der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach.
Lage:
Die Hangausrichtung ist Süd- südwestlich. Die Böden sind mittel- und tiefgründig, deren Struktur ist steinig und grusig auf vordevonischen Serizitgneis, vorwiegend Meta-Rhyolith und Phyllosilicate mit Lößlehmbeimengungen.
Analyse:
Alkoholgehalt: 11.5%
Restzucker: 8.6 g/l
Säuregehalt: 7.3 g/l
Enthält Sulfite
Empfohlene Serviertemperatur: 10°C - 12°C
Speiseempfehlung: Fisch, Spargel, asiatische Küche, Salate
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Qualität: Cresentia
Sondergrößen: 1.5l Magnum
Anbaugebiet: Rheingau